Tras Estambul, ¡ahora a Copenhague!

Hola Elena,

Hace un año te consulté antes de mi viaje a Estambul. Desde entonces soy más que seguidora de tu blog. Lo disfruté tanto y me ayudaste de manera increíble, que he decidido volver a pedirte un favor. Viajo el 7 de marzo a Copenhague y me encantaría que me dieses consejos…… Millones de gracias

E.R

Perlas negras de los Mares del Sur

Les dicen “negras”, pero no hay que hilar muy fino para comprobar que rara vez lo son. Más bien tiran al antracita y el berenjena, pasando por el gris plata o los matices verdosos, azulados, rosas y hasta dorados. Además nunca, lo que se dice nunca, habrá dos exactamente iguales. En esto la Naturaleza es quien tiene la última palabra.

Aseguran que habría que abrir cerca de 15.000 ostras para dar con una