Del cerdo (ibérico) hasta los andares

No, no es sinónimo de serrano, pero ni siquiera la mayoría de los jamones ibéricos lo son al cien por cien aunque muchos lo vendan como tal. Todo lo que siempre quisiste saber sobre el ibérico y nunca te atreviste a preguntar, en este reportaje que acabo de publicar en El Mundo.

¿Por qué sabe como sabe y cuesta lo que cuesta? ¿Cómo evitar que te timen vendiéndote como “pata negra” lo que no lo es? Si te interesa, sigue leyendo en el portal de viajes de El Mundo